La table
Petit-déjeuner tous les matins, table d’hôtes deux soirs par semaine. Rien de compliqué, du fait maison.
Le petit-déjeuner, et la table d’hôtes
Le petit-déjeuner est servi jusqu’à dix heures, dans la cuisine ou dehors s’il fait beau. Pain, confitures maison, fruits de saison, œufs à la demande. Le café passe pendant qu’on descend. Certains matins, il reste des croissants du boulanger de Chenonceaux ; d’autres, c’est du pain grillé, cela dépend de qui est passé à vélo la veille au soir.
Deux soirs par semaine, on mange tous ensemble, à la même table. Plat unique, ce qu’il y a au marché ce jour-là. Les assiettes viennent du vaisselier, elles ne sont pas toutes pareilles. On prévient le matin même pour se joindre au repas.
Rien de fixe pour les prix : le petit-déjeuner est compris dans la nuit, la table d’hôtes se règle sur place, en fonction du menu du jour.